Die elektrische Gartenräucherkammer DragON Wood 100 E mit dem Raucherzeuger DragON Jet 1 ist ein vielseitiges, hochwertiges Set zum Räuchern, Trocknen, Erwärmen oder Anbraten von Fleischwaren, Fisch und Käse.
Dank dieser modernen Räucherkammer mit einer geräumigen Holzkammer können Sie hervorragende Schinken, Würste, Forellen, Lachs oder hausgemachte Käsesorten selbst zubereiten. Sie werden ihnen ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Das Set bietet Bedienungskomfort und hervorragende Kochergebnisse. Einfach den Smoker anschließen, Temperatur und Räucherzeit auf dem Display einstellen und den Raucherzeuger starten.
- Heiß- und Kalträuchern – eine professionelle Räucherkammer, ideal zum Räuchern in allen Varianten: kalt, heiß und warm, sowie zum Anbraten und Braten dank der eingebauten Thermozirkulation (Ventilator).
- Hochwertiges externes Steuergerät mit Timer – ermöglicht es Ihnen, die Temperatur im Inneren der Kammer genau zu regulieren und auf dem Display zu überwachen. Auf dem Bedienfeld können Sie den kontinuierlichen oder zeitgesteuerten (bis zu 4 Stunden) Heizmodus mit Timer wählen.
- Innovativer elektrischer Raucherzeuger dragON Jet 1 (Browin-Patent) – sorgt für eine optimale Rauchverteilung.
- Alles in einem hochwertigen, kompakten Set – Räucherkammer aus ausgesuchtem, geschliffenem Fichtenholz , zu öffnendes Vordach, stabiler Metallrahmen, Feuerstelle, Rost, Balken und Haken, Raucherzeuger mit elektrischer Pumpe und Holzspäne.
- Effiziente Heizung mit Thermozirkulation – diese Räucherkammer unterscheidet sich vom Angebot anderer Hersteller u.a. durch eine Konstruktionslösung, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung in der Kammer gewährleistet und die Heizung wirksam vor starker Verschmutzung schützt.
- Großes Fassungsvermögen und hohe Kammer- mit einem Fassungsvermögen von 200 l kann eine Charge von 15-25 kg problemlos geräuchert werden, und die Kammerhöhe von 100 cm (ohne Baldachin) ist ideal für das Räuchern langer Würste und langer Fische.